Отдел: Базидиомицеты. Семейство: Гиропоровые. Редкий вид. Внесён в Красные книги Тверской области, Республики Латвия. Шляпка бархатистая, красновато-бурая, каштановая, 4 - 10 см в диаметре. Нижняя сторона белая, при надавливании цвет не меняется. Ножка цилиндрическая или у основания утолщённая, полая или с камерами, одного цвета со шляпкой или светлее. Распространён в Западной и Восточной Европе, в Азии и Северной Америке. На территории РФ встречается в европейской части от Ленинградской области до Северного Кавказа. На территории Псковской области обнаружен в Куньинском, Локнянском, Псковском и Себежском районах. Распространение изучено недостаточно. Обитает в широколиственных лесах, реже хвойных. Симбиотроф, но может расти и без симбиоза с древесными растениями. Предпочитает песчаные и глинистые почвы. Плодовые тела образуются с июля по сентябрь. Съедобный. Охраняется в составе природных комплексов национального парка «Себежский».

Источник: Красная книга Псковской области. Коллектив авторов-составителей. Псков, unknown, 2014 | Подробнее →

КомментироватьКартаПриложение

Шляпка 1 - 5 Х 1 - 4 см., колокольчатая или коническая, прирастает к ножке только на самой верхушке, от коричневой до желтой, сверху морщинистая, покрыта множеством складок, снизу гладкая, светлая, с беловатыми прожилками. Мякоть очень ломкая и тонкая. Ножка 6 - 15 Х 1,5 - 3 см., высокая, с возрастом полая, бело-желтоватая, позже охряная. Плодоносит в светлых сырых лесах рядом с липами, осинами или березами, большими группами, с апреля по май, по всей умеренной лесной зоне. Используется для приготовления первых и вторых блюд, закусок, начинок, годна для засолки, отлично подходит для сушки. После сбора свежий гриб продолжает расти 2 - 3 дня.

Источник: Самые распространенные и вкусные грибы России: как правильно отличить, собрать и приготовить.. Вишневский М.. М., Издательство «Проспект», 2016 | Подробнее →

КомментироватьКартаПриложение

Шляпка 7 - 20 см., чисто-белая, иногда с буровато-желтыми пятнами, очень часто с приставшими комочками земли. Пластинки белые или голубовато-белые. Мякоть белая, неедкая, но пластинки - очень едкие. Ножка 2 - 5 Х 1 - 2 см., белая. Гриб растет в березовых, осиновых, еловых и смешанных лесах по всей лесной зоне России в июне - ноябре. Хорошо маскируется под слоем почвы, листвы или среди травы. Самый распространенный из подгруздков и самый распространенный и обильный из всех съедобных грибов. Используется для приготовления первых и вторых блюд, засолки, квашения и маринования. В некоторых регионах его предпочитают настоящему груздю.

Источник: Самые распространенные и вкусные грибы России: как правильно отличить, собрать и приготовить.. Вишневский М.. М., Издательство «Проспект», 2016 | Подробнее →

КомментироватьКартаПриложение

Шляпка 5 - 10 см., обычно тонко-сетчато-морщинистая, неровной окраски, розоватая, бело-розовая, бордово-красная, красноватая, в середине охристая, буроватая, часто с белыми выцветающими пятнами, с гладким или слаборубчатым краем. Пластинки белые или желтовато-белые. Мякоть белая, с приятным ореховым вкусом и запахом. Ножка слегка морщинистая, белая. Образует микоризу с различными лиственными и хвойными породами, встречается по всей умеренной лесной зоне. Одна из самых сладких на вкус сыроежек. Плодоносит в июле - октябре. Подходят все виды кулинарной обработки и типы заготовок, кроме сушки.

Источник: Самые распространенные и вкусные грибы России: как правильно отличить, собрать и приготовить.. Вишневский М.. М., Издательство «Проспект», 2016 | Подробнее →

КомментироватьКартаПриложение

Аномальный фрагмент кроны дерева или кустарника с интенсивным ветвлением. Причины могут быть разные: мутации, грибы, вирусы и т. д.. Может приводить к ослаблению и даже последующей гибели растений.

Примечание: На фото: «ведьмина метла» из Полистовского заповедника.

Автор: admin | Подробнее →

КомментироватьКартаПриложение

Отдел: Сумчатые грибы. Семейство: Саркосомовые. Вид, сокращающийся в численности. Внесён в Красные книги РФ, Ленинградской области, республик Беларусь, Латвия, Эстония. Закрытые плодовые тела (апотеции) 6 - 12 см высотой, 3 - 6 см шириной сначала шаровидные, позднее ракрывающиеся, яйцевидные или бочонковидные, мясистые, студенистые внутри, бурые или чёрно-коричневые, с чёрным блестящим диском. При высыхании плодовое тело сморщивающееся, складчатое. Распространён в Европе и Северной Америке. В РФ встречается в Ленинградской и Пермской областях. В Псковской области обнаружен в Себежском и Псковском районах. Распространение вида изучено недостаточно. Встречается в хвойных и смешанных лесах, на почве, на опавшей хвое и во мху. Плодовые тела образуются в апреле - мае. Плодоношение наступает один раз в несколько лет (в среднем 6 - 12). В пищу не употребляется. Применяется в народной медицине. Охраняется в составе природных комплексов национального парка «Себежский».

Источник: Красная книга Псковской области. Коллектив авторов-составителей. Псков, unknown, 2014 | Подробнее →

КомментироватьКартаПриложение

Отдел: Сумчатые грибы. Семейство: Трюфелевые. Вид, сокращающийся в численности. Внесён в Красную книгу Новгородской области. Плодовые тела подземные, крупные, 5 - 15 см в диаметре, клубневидные. Поверхность с бугорками и складками, серовато-белая, позднее светло-буроватая. Мякоть суховатая, белая, мучнистая, со временем мраморная, с жёлто-коричневыми тёмными жилками. С довольно сильным запахом. Известен из Европы. Распространение вида изучено недостаточно. В РФ встречается в центральной части, Среднем Поволжье. В Псковской области обнаружен в Себежском районе. Места обитания: на почве в смешанных и хвойных (преимущественно еловых) лесах. Сапротроф. Развивается неглубоко в почве. Плодоносит с августа по ноябрь. Охраняется в составе природных комплексов национального парка «Себежский».

Источник: Красная книга Псковской области. Коллектив авторов-составителей. Псков, unknown, 2014 | Подробнее →

КомментироватьКартаПриложение

Отдел: Базидиомицеты. Семейство: Мухоморовые. Редкий вид. Шляпка оливковая, зеленовато-оливковая, к центру темнее, 4 - 11 см в диаметре. Ножка белая, до 12 см длины, большей частью с бледно-зеленоватыми полосками, в верхней части с широким свисающим снаружи полосатым кольцом, у основания с клубневидным утолщением, окружённым белым, чашевидным влагалищем (вольвой). Мякоть белая, с приятным запахом. Пластинки белые, свободные. Споровый порошок белый. Споры овальные, гладкие, бесцветные. Встречается в Западной и Восточной Европе, Восточной Азии, Северной Африке и Северной Америке. В РФ распространён в средней полосе европейской части. В Псковской области обнаружен в Себежском районе. Места обитания: хвойные и широколиственные леса, березняки. Симбиотроф. Встречается с июня до осенних заморозков одиночно и группами. Смертельно ядовитый гриб. Охраняется в составе природных комплексов национального парка «Себежский».

Источник: Красная книга Псковской области. Коллектив авторов-составителей. Псков, unknown, 2014 | Подробнее →

КомментироватьКартаПриложение

Отдел: Базидиомицеты. Семейство: Мухоморовые. Редкий вид. Шляпка жёлтого цвета со слабокрасноватым оттенком, 4 - 12 см в диаметре, толстомясистая, вначале колокольчатая, позже плоско-выпуклая, с выступающим бугорком, клейкая, с неровным зубчатым краем. Ножка белая, до 15 см длины, часто книзу расширяющаяся, плотная, волокнистая, с широким кольцом, покрытым жёлтыми каплями, которые подсыхая, оставляют серовато-коричневые пятнышки. Мякоть белая, в основании ножки красноватая, с приятным мучным запахом. Пластинки белые, свободные. Споровый порошок белый. Споры округлые, гладкие, бесцветные. Бореальный евро-азиатский вид. Распространён в странах Западной и Восточной Европы. В РФ встречается в европейской части, Восточной Сибири, Дальнем Востоке. На территории Псковской области обнаружен в Себежском районе. Места обитания: хвойные и широколиственные леса, березняки. Симбиотроф. Встречается с июля по октябрь. Малоизвестный съедобный гриб. Охраняется в составе природных комплексов национального парка «Себежский».

Источник: Красная книга Псковской области. Коллектив авторов-составителей. Псков, unknown, 2014 | Подробнее →

КомментироватьКартаПриложение

Отдел: Базидиомицеты. Семейство: Агариковые (Шампиньоновые). Редкий вид. Включен в Красную книгу Тверской области. Шляпка цвета охры 15 - 25 см в диаметре, полушаровидная, с возрастом выпукло-горбовидная, в центре обычно более тёмно окрашенная. Ножка того же цвета, с волокнами. Кольцо кожистое, загнутое вверх. Мякоть цвета бледной охры, имеет слабый запах горького миндаля. Споры 9 - 12 × 5 - 6 мкм, удлинённо-овальные, желтоватые или цвета охры. Голарктический лесной вид. Распространён в Западной и Восточной Европе, Восточной Азии, Северной Америке. В РФ встречается в европейской части, Кавказе, Западной Сибири, на Дальнем Востоке. На территории Псковской области встречается в Себежском районе. Встречается на опушках лиственных лесов, в садах. Симбиотроф на гумусе. Плодовые тела образуются в августе - октябре. Съедобен. Охраняется в составе природных комплексов национального парка «Себежский».

Источник: Красная книга Псковской области. Коллектив авторов-составителей. Псков, unknown, 2014 | Подробнее →

КомментироватьКартаПриложение